硒有抗癌和防癌的作用， （ ）茶含硒丰富，有抗突变的效果。

A:西湖龙井 B:陕西紫阳 C:祁门红茶

儿童饮茶注意数量和时间及浓度，每天饮茶(　)小杯。

A:1—2 B:2—3 C:3— 4

中国茶文化的创始人陆羽是我 __________ 朝时期人，因著有《茶经》

日本茶道的精神思想是__________。

紫砂壶泡茶的两大优点是 __________ 。 一书，被后人奉为“茶圣” 。

泡茶技艺的四要素是__________。

下茶数量、水的温度、浸泡时间、冲泡次数

茶叶变质的最重要的原因是__________。

温度、水分、氧气、光线

《茶经》认为：烹茶用水： “用山水__________ 、江水 ______ 、井水 ______ 。”

山东茶区归属我国 江北 茶区，主产茶为 _.

我国茶区目前大致分为__________四大茶区。

西南、华南、江南、江北