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中级茶艺师
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杭州双绝指的是:龙井茶和()。

题库:茶艺师 类型:填空题 时间:2017-06-24 04:16:53 免费下载:《中级茶艺师》Word试卷

杭州双绝指的是:龙井茶和()。

杭州双绝指的是:龙井茶和()。

本题关键词:古井龙牌古井龙酒,绝对指标,蚨龙牌茶条槭茶,杭州,六和茶,甘和茶,龙涎降压茶,乌龙减肥茶,中龙牌爽茶,双参龙胶囊;

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太平猴魁外形两叶抱一芽,平扁挺直,自然舒展,白毫隐伏,额颜色仓绿匀润,叶脉隐红,俗称()。

信阳毛尖外形()、圆、紧直、多白毫;内质清香,汤绿味浓。

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六安瓜片采摘标准以对夹二、三叶和一芽二、三叶为主,采回后掰片,分离()和老叶。

()是使茶坯在湿热作用下进行非酶促氧化,形成黄茶的品质特征。

黄茶以“三黄”为品质特征,即()、汤黄、叶底黄。(又称黄叶黄汤)

黄茶按鲜叶的老嫩分为黄芽茶、()和黄大茶。

君山银针有九不采:雨天、()、紫色芽、空心芽、开口芽、风伤芽、虫伤芽、瘦弱芽和过长过短者不采。

君山银针叶底黄亮匀齐茸毛清晰,间有()缀芽尖,美其名曰:雀舌含珠。

白茶加工工艺为()——干燥。

白茶依鲜叶采摘标准不同分为:银针、()、贡眉和寿眉。

寿眉:由制“银针”时采下的嫩梢经()后剩下的叶片制成。

白毫银针采摘要求十分严格:雨天不采、露水不采、细瘦芽不采、病态芽不采、虫伤芽不采、紫色芽不采、空心芽

青茶加工工艺为:萎凋——()——杀青——揉捻——干燥。

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青茶萎凋通过散发部分水分,提高(),便于后续工序;同时随着走水过程,酶的活性增强,散发部分青草气,利

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古井龙牌古井龙酒绝对指标蚨龙牌茶条槭茶杭州
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