根据商业习惯，茶叶可分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、紧压茶和花茶六大类。（）是最古老的茶叶品种。

A:绿茶 B:红茶 C:乌龙茶 D:白茶

红茶与绿茶是（）。

A:茶叶的不同加工产品 B:茶树的两个变种 C:茶树的两个变型 D:茶属的两个近缘种

红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是（）。

A:红茶清香、绿茶甜香、乌龙茶浓香 B:红茶浓香、绿茶清香、乌龙茶甜香 C:红茶甜香、绿茶花香、乌龙茶熟香 D:红茶甜香、绿茶板栗香、乌龙茶花香

牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将（）。

A:牛奶冲泡茶叶 B:茶与牛奶和糖一起冲泡饮用 C:茶与牛奶和糖一起煮沸 D:茶汤过滤，再加牛奶和糖

我国大部分地区是季风气候，春温、夏热、秋凉、冬寒，四季极为分明。因此，不同季节喝茶也应做相应调整，你知道绿茶，花茶，红茶，青茶分别应该什么季节饮吗？（）

A:春饮青茶，夏饮绿茶，秋饮花茶，冬饮红茶 B:春饮红茶，夏饮绿茶，秋饮花茶，冬饮青茶 C:春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶 D:春饮花茶，夏饮青茶，秋饮绿茶，冬饮红茶

介于红茶与绿茶之间，属半发酵茶的是( )。

A:乌龙茶 B:绿茶 C:红茶 D:白茶

张珊喜欢喝绿茶，也喜欢喝咖啡。他的朋友中没有人既喜欢喝绿茶，又喜欢喝咖啡，但他的所有朋友都喜欢喝红茶。如果上述断定为真，则以下哪项不可能为真？（）

A:张珊喜欢喝红茶。 B:张珊的所有朋友都喜欢喝咖啡。 C:张珊的所有朋友喜欢喝的茶在种类上完全一样。 D:张珊有一个朋友既不喜欢喝绿茶，也不喜欢喝咖啡。 E:张珊喜欢喝的饮料，他有一个朋友都喜欢喝。

世界茶叶生产的基本规律是“南红北绿”，即：较低纬度地区(如印度、肯尼亚)只能生产优质红茶，相对较高纬度地区(北纬25℃～30℃)最适宜生产优质绿茶。国际茶价历年绿茶高于红茶。茶叶主产国印度、印尼、斯里兰卡的绿茶品质都不高，以上三国从20世纪70年代开始“红改绿”，企图占领国际绿茶市场，均以失败告终。我国名优绿茶主要分布在山区，拥有丰富的农村劳动力资源和较低的劳动力成本，发展绿茶产业具有明显的比较优势。 下列说法与原文相符的是( )。

A:目前国际市场上红茶供过于求 B:印度绿茶价格高于国际绿茶均价 C:中国绿茶在国际市场上较有竞争的实力 D:国际茶叶市场上出现“红改绿”的趋势

世界茶叶生产的规律是“南红北绿”，即： 较低纬度地区（如印度、肯尼亚）只能生产优质红茶，相对较高纬度的地区（北纬25°~30?）最适宜生产优质绿茶。国际茶价历来绿茶高于红茶。茶叶主产国印度、印尼、斯里兰卡的绿茶品质都不高，以上三国从上个世纪70年代开始“红改绿”，企图占领国际绿茶市场，均以失败告终，我国名优绿茶主要分布在山区，拥有丰富的农村劳动力资源和较低的劳动力成本，发展绿茶产业具有明显的比较优势。 以下说法与原文相符的是：

A:目前国际市场上红茶供过于求 B:印度绿茶价格高于国际绿茶均价 C:中国绿茶在国际市场上具有竞争实力 D:国际茶叶市场上出现“红改绿”的趋势