砖茶又称蒸压茶，以茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制成的块状茶。砖茶根据原料和制作工艺的不同，可以分为黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、米砖茶、青砖茶、康砖茶等几类。盛产于湖北咸宁地区的是（）

A:黑砖茶 B:花砖茶 C:康砖茶 D:青砖茶

茶多酚也称为（）。

A:茶红素 B:茶黄素 C:茶单宁 D:茶多宁

净杯时，要求将水均匀地从茶杯洗过，而且无处不到，宁红太子茶艺将这种洗法称为（）。

A:洗尘净杯 B:热壶烫杯 C:春风拂面 D:流云拂月

宁红太子茶艺第七道将水质、茶质喻为（）。

A:石乳 B:兰芷 C:河山 D:江山

宁红太子茶艺的程序共有（）。

A:7道 B:16道 C:12道 D:10道

玉泉催花是宁红太子茶艺（）的雅称。

A:洗器 B:献茶 C:烧水 D:筛水

宁红太子茶艺，茶具的摆设形状是“品”字形。

宁红太子茶艺第七道“江山”二字的含义是指茶杯、茶壶。

孔雀开屏是宁红太子茶艺（）的摆设形状。

A:茶杯 B:茶具 C:表演台 D:客座位

俗称“绿叶红镶边”的茶是( )。

A:红茶 B:白茶 C:乌龙茶 D:花茶