茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物（）的氧化，加速茶叶变质。

题库:茶艺师 类型:最佳选择题 时间:2017-06-24 04:16:53 免费下载:《中级茶艺师》Word试卷

茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物（）的氧化，加速茶叶变质。
A.色素或蛋白质
B.维生素或蛋白质
C.色素或脂质
D.色素或维生素

本题关键词:色素物质,蛋白质激素,生物素标记蛋白质,加营素R蛋白质粉,苍白球黑质红核色素变性,注射用促皮质素,茶色素胶囊,体质因素,血素牌铁质维C叶酸片,蛋白质;