茶树是单性花，所以茶树是异化授粉的植物。

日本茶道的组织形式是“家元制度”。

世界三大无酒精饮料为茶、咖啡、可可。

白茶属于再加工茶类。

我国茶区目前大致分为：__________、__________、__________、__________。 

江北茶区 ; 江南茶区 ; 华南茶区 ; 西南茶区

“茶”字的__________、__________、__________是中国最早创立的。 

 音  ;  形  ;  义 

适宜茶树生长的土壤PH 值为__________。

茶树上的芽分为__________和__________两种。 

 花芽  ;  营养芽 

茶道以__________为最高境界。 

茶艺服务中与品茶客人交流时要（ ）。

A:态度和高、热情友好 B:低声说话、缓慢和气 C:快速回答、简单明了 D:严肃认真、语气平和