茉莉花茶艺使用的茶杯是( )。
A:玻璃杯 B:三才杯 C:青瓷杯 D:五彩杯
冲泡茉莉花茶的适宜水温是( )。
A:90 度左右 B:80 度左右 C:95度左右 D:85 度左右
传颂千古《走笔谢孟谏议寄新茶》诗的作者是( )。
A:陆羽 B:徐夤 C:卢仝 D:皎然
条形紧绣,锋苗好,色泽具有“宝光”是( )的品质特点。
A:太平猴魁 B:祁门红茶 C:安溪铁guān yīn D:云南普洱茶
安溪铁guān yīn 的外形品质特点是( )。
A:两叶抱一芽,平扁挺直不散、不翘、不曲,全身白毫,含而不露 B:条形紧秀,锋苗好,色泽具有“宝光” C:条索紧结、肥壮、沉重,似蜻蜓头。色泽砂绿,鲜润,红点明 D:条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红
云南普洱茶内质的品质特点是( )。
A:茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘,头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存 B:香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最” C:香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味 D:香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香,茶性温和,有较好的药理作用
相传苏东坡非常喜欢杭州玉女泉的泉水, 每天派人打水, 又怕人偷懒降水掉包, 特意
用竹子制作了标记,交给寺里僧人作为取水的凭证,后人称之为( )。
A:“取水证” B:“调水符” C:“防伪标志” D:“防伪标签”
优质绿茶香气的特点是( )。
A:香气馥郁带鲜香 B:板栗香、奶油香或锅炒香 C:甜香或焦糖香 D:清香带海藻味
福建、广东潮汕一带,人们习惯小杯品啜乌龙茶,喜欢选用( )茶具。
A:盖瓷杯 B:白瓷杯 C:盖茶碗 D:烹茶四宝
狭义茶文化的含义是茶的精神财富。