为营造品茶氛围，品茶环境布置的基本格调讲求：“幽、净、雅、洁”。 

审评茶叶应包括色泽与内质两个项目，但在评比时大部分茶类都比较注重外形与滋味两因子。 

元代茶具的代表是青花瓷茶具。 

冲泡绿茶演示中的洁具，将玻璃杯一字摆开，依次倾入1/3杯的开水，从左到右依次净杯。 

从事不同职业者选择茶饮时，脑力劳动者则以饮红茶、乌龙茶为优。 

开展道德评价时，自我批评对提高道德品质修养最重要。 

台湾包种茶的品质特点是，具有“香、浓、醇、韵、美”五大特色。 

品饮台湾乌龙茶，一杯即可三口饮毕，再持闻香杯寻杯底冷香，留香愈久，表明这种乌龙茶的品质愈佳。 

泡饮红茶一般用90℃的水冲泡。 

在顾客很多茶艺师人手不够时，顾客有权要求服务人员提供服务符合《消费者权益保护法》。