乌龙茶审评的杯碗规格 ，碗高__________ ，容器 110ml 。

在味觉的感受中 ，舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样 、舌尖_____ 。

福建功夫茶冲泡过程中 ，洗杯时用沸开水注入品杯后 ，用茶夹夹住杯壁 ， 向内摇晃数小 ，将汤杯水倒入 __________。

茶叶的物质与精神财富的总和称为 __________ 。

台湾乌龙茶冲泡时 ，洗杯要用茶夹依次将闻香杯和品茗杯中的烫水倒掉 ， 并一对对地放在杯垫上 ，闻香杯在__________ ，品茗杯咋在右 。

黄茶君山银针品饮时 ，突出对杯中 __________ 。

茶花品饮在冲泡__________分钟后 ，左手端杯 ，右手拇指和中指捏住盖钮 ，向内翻 转盖，闻盖香 。

科学饮茶的基本要求是 __________ 。

正确选择茶叶 、正确冲泡方法和正确的品饮

溶液的酸碱度越大 ，ppt 值__________ 。

__________ 是大众首选的自来水软化的方法 。