花茶品饮在冲泡 3 min 后, 左手端杯 , 右手拇指和中指捏住盖钮 , 向内翻转碗盖 ,( ) 。

A:品滋味 B:赏茶型 C:闻盖香 D:观汤色

红茶的保健功效主要有 :( ) 、利尿、抗衰老、延年益寿等作用。

A:强胃 B:健脾 C:补肺 D:强肾

不同慢性疾病者选择不同茶饮 , 高胆固醇、动脉硬化者可饮 ( ) 。

A:乌龙茶、绿茶和白茶 B:普洱茶、绿茶和白茶 C:红茶、绿茶和白茶 D:乌龙茶、普洱茶和白茶

寒冬到来宜饮 ( ) 。

A:珠兰花茶 B:玫瑰花茶 C:菊花茶 D:桂花茶

推销业务交往中递交名片 , 宜在 ( ) 或对方有此要求时进行。

A:自我介绍 B:现场服务 C:离别时刻 D:交谈过程中

为顾客上完最后一道茶后 , 应( ) 。

A:双手将账单递给顾客 B:做结账准备 C:为乘车的顾客提前叫车 D:做撤台准备

养壶的不正确做法是 ( ) 。

A:经常泡茶 , 使用后清洁 , 再把壶表水分擦去 , 风干 B:把壶泡在茶汤中 , 或经常在壶表涂抹茶汁 C:把茶汤持续浸放在壶中 , 并经常以油剂擦拭壶身 D:经常使用养壶机

理论联系实际不属于培养职业道德修养的主要途径。

宋代饮茶方法主要是煮茶。

乌龙工夫茶的品饮艺术起源于宋代。