泡茶用水时，软水中含其他溶质少，茶叶有效成分的 __________。

题库:茶艺师类型:填空题时间:2021-04-30 09:02:54 免费下载:《茶艺师初级复习题》Word试卷

本题关键词:肾茶袋泡茶,茶叶,水溶性软膏基质,烂茶叶,苦茶叶,茶系减水剂,水溶性基质,水乐维他(注射用水溶性维生素),舒乐袋泡茶,降压袋泡茶;

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1、
茶叶品质的优劣，首先决定于鲜叶内含有效成分的多少及其（）
2、
今人泡茶用软水，因为软水中含其他（），茶叶有效成份的溶解度高。
3、
水的软硬程度会影响茶叶的有效成分的溶解度。（）中含其他溶质少，茶叶有效成分的溶解度高，固茶汤味浓。
4、
生物等效性是指：
5、
今人泡茶用软水，因为软水中含其他()，茶叶有效成份的溶解度高。(　)
6、
泡茶用软水时，软水中含其他溶质少，茶叶有效成分的（）。
7、
水的硬性与茶汤品质关系密切，因硬水中含有较多矿物质，茶叶有效成分 __________，故茶叶
8、
今人泡茶用软水 ,因为软水中含其她 ( ),茶叶有效成份的溶解度高。
9、
软水中含有其他溶质少，茶叶中有效成分的溶解度就高，口味较浓。因此，以软水泡茶，汤色明亮，香味俱佳。
10、
软水中含有其他溶质少，茶叶中有效成分的溶解度就高，口味较浓。因此，以软水泡茶，汤色明亮，香味俱佳。

泡茶用水时，软水中含其他溶质少，茶叶有效成分的 __________。

茶叶品质的优劣，首先决定于鲜叶内含有效成分的多少及其（）

今人泡茶用软水，因为软水中含其他（），茶叶有效成份的溶解度高。

水的软硬程度会影响茶叶的有效成分的溶解度。（）中含其他溶质少，茶叶有效成分的溶解度高，固茶汤味浓。

生物等效性是指：

今人泡茶用软水，因为软水中含其他()，茶叶有效成份的溶解度高。(　)

泡茶用软水时，软水中含其他溶质少，茶叶有效成分的（）。

水的硬性与茶汤品质关系密切，因硬水中含有较多矿物质，茶叶有效成分 __________，故茶叶

今人泡茶用软水 ,因为软水中含其她 ( ),茶叶有效成份的溶解度高。

软水中含有其他溶质少，茶叶中有效成分的溶解度就高，口味较浓。因此，以软水泡茶，汤色明亮，香味俱佳。

软水中含有其他溶质少，茶叶中有效成分的溶解度就高，口味较浓。因此，以软水泡茶，汤色明亮，香味俱佳。

下列选项中不属于尽心尽职具体体现的是 __________。

在《劳动法》中对分动者纪律和道德观念的素质要求是 ______。 .

在茶艺表演时茶艺师应站成 “丁”字步，双手在体前自然交叉。

味红茶品饮时，在茶汤中加入香槟，茶汤就会变得酸甜顺口。

擂茶在宋代的名称叫茗粥。

冲泡各种花茶、绿茶，必须用 100℃的滚沸开水冲泡。

解决劳资关系发生的纠纷基本程序是调整、仲裁。诉讼。

茶艺师在一般现场服务自我介绍时，应介绍自己的姓名。

使用盖碗用具泡茶时，准备盖碗、茶船、随手泡、荷叶、茶则、茶匙、储存器即可。

陆羽《茶经》指出：其水，用山水上，江水中，井水，其山水，捡乳泉石池满流者上。

机井的水较为清澈，适宜泡茶。

白茶冲泡的主要器具，有无刻花直同透明玻璃杯、杯托、茶叶缸、茶匙、赏茶盘、烧水炉具。

花茶经冲泡后绿茶需静置 3 分钟左右，方可饮用。

玻璃杯冲泡绿茶，一般冲入杯至七成满为止。

苏州guān yīn 是中国 “五大名泉 ”之一。

茶叶中主要的药用成分有碳水化合物、脂肪、咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素。矿物质等。

在顾客很多茶艺师人手不够时，顾客有权要求服务人员提供服务符合《消费者权益保护法》。

茶艺师导购中推介商品和服务时，可通过让顾客品尝，以强化其感官印象。

茶艺师着长裙在服务区或茶艺表演中，在走动时步幅可以大些，要求平稳，不允许小跑。

在各种茶叶的冲泡程序中，茶叶用量、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。

泡茶用水时 ，软水中含其他溶质少 ，茶叶有效成分的 __________。

下列选项中不属于尽心尽职具体体现的是 __________。

在《劳动法 》中对分动者纪律和道德观念的素质要求是 ______。 .

在茶艺表演时茶艺师应站成 “丁”字步，双手在体前自然交叉 。

味红茶品饮时 ，在茶汤中加入香槟 ，茶汤就会变得酸甜顺口 。

擂茶在宋代的名称叫茗粥 。

冲泡各种花茶 、绿茶，必须用 100℃的滚沸开水冲泡 。

解决劳资关系发生的纠纷基本程序是调整 、仲裁。诉讼。

茶艺师在一般现场服务自我介绍时 ，应介绍自己的姓名 。

使用盖碗用具泡茶时 ，准备盖碗 、茶船、随手泡 、荷叶、茶则、 茶匙、储存器即可 。

陆羽《茶经》指出：其水，用山水上 ，江水中 ，井水，其山水 ，捡 乳泉石池满流者上 。

机井的水较为清澈 ，适宜泡茶 。

白茶冲泡的主要器具 ，有无刻花直同透明玻璃杯 、杯托、茶叶缸 、 茶匙、赏茶盘 、烧水炉具 。

花茶经冲泡后绿茶需静置 3 分钟左右 ，方可饮用 。

玻璃杯冲泡绿茶 ，一般冲入杯至七成满为止 。

苏州guān yīn 是中国 “五大名泉 ”之一。

茶叶中主要的药用成分有碳水化合物 、脂肪 、咖啡碱 、茶多酚 、 氨基酸 、维生素 。矿物质等 。

在顾客很多茶艺师人手不够时 ，顾客有权要求服务人员提供服务 符合《消费者权益保护法 》。

茶艺师导购中推介商品和服务时 ，可通过让顾客品尝 ，以强化其 感官印象 。

茶艺师着长裙在服务区或茶艺表演中 ，在走动时步幅可以大些 ， 要求平稳 ，不允许小跑 。

在各种茶叶的冲泡程序中 ，茶叶用量 、水温和茶叶的浸泡时间是冲 泡技巧中的三个基本要素 。

泡茶用水时，软水中含其他溶质少，茶叶有效成分的 __________。

在《劳动法》中对分动者纪律和道德观念的素质要求是 ______。 .

在茶艺表演时茶艺师应站成 “丁”字步，双手在体前自然交叉。

味红茶品饮时，在茶汤中加入香槟，茶汤就会变得酸甜顺口。

擂茶在宋代的名称叫茗粥。

冲泡各种花茶、绿茶，必须用 100℃的滚沸开水冲泡。

解决劳资关系发生的纠纷基本程序是调整、仲裁。诉讼。

茶艺师在一般现场服务自我介绍时，应介绍自己的姓名。

使用盖碗用具泡茶时，准备盖碗、茶船、随手泡、荷叶、茶则、茶匙、储存器即可。

陆羽《茶经》指出：其水，用山水上，江水中，井水，其山水，捡乳泉石池满流者上。

机井的水较为清澈，适宜泡茶。

白茶冲泡的主要器具，有无刻花直同透明玻璃杯、杯托、茶叶缸、茶匙、赏茶盘、烧水炉具。

花茶经冲泡后绿茶需静置 3 分钟左右，方可饮用。

玻璃杯冲泡绿茶，一般冲入杯至七成满为止。

茶叶中主要的药用成分有碳水化合物、脂肪、咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素。矿物质等。

在顾客很多茶艺师人手不够时，顾客有权要求服务人员提供服务符合《消费者权益保护法》。

茶艺师导购中推介商品和服务时，可通过让顾客品尝，以强化其感官印象。

茶艺师着长裙在服务区或茶艺表演中，在走动时步幅可以大些，要求平稳，不允许小跑。

在各种茶叶的冲泡程序中，茶叶用量、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。