将旅游与茶乡民俗风情结合，借助旅游来宣传，发展 ( )，会取得更好的社会效 益和经济效益。

A:文化遗产 B:品茶时尚 C:制茶工艺 D:少数民族茶文化

关于茶馆的记载，最早见于唐代的（ ）

A:《封氏闻见记》 B:《茶经》 C:《大观茶论》 D:《煎茶水记》

有机茶生产过程中（ ）

A:禁止使用任何人工合成的农药、化肥、除草剂和添加剂 B:可以少量使用高效低毒化学农药、化肥、除草剂和添加剂 C:可以使用化学农药、化肥、除草剂和添加剂 D:禁止使用任何人工合成的农药、化肥、除草剂；但可以使用添加剂

社会经济 .政治鼎盛是唐代 ( ) 的主要原因。

A:饮茶盛行 B:斗茶盛行 C:习武盛行 D:对弈盛行

茶树性喜温暖、 ( ) ，通常气温在 18 ℃—25 ℃之间最适宜生长。

A:干燥的环境 B:湿润的环境 C:阳光直射的环境 D:阴冷的环境

青花瓷是在 ( )上缀以青色文饰、清丽恬静，既典雅又丰富。

A:玻璃 B:黑釉瓷 C:白瓷 D:青瓷

95 ℃以上的水温适宜冲泡 ( )茶叶。

A:普洱茶 B:龙井茶 C:六安瓜片 D:黄山毛峰

人们在日常生活中，从 ( ) 的上升是生理上需要到精神上满足的上升。

A:喝茶到品茶 B:以茶代酒 C:将茶列为开门七件事之一 D:喝茶到喝调味茶

冲泡绿茶时，通常一只容量为 100 —150mL 的玻璃杯，投茶量为 ( )。

A:1 —2g B:1—1.5g C:2 —3g D:3 —4g

茶叶中的 ( ) 是抗氧化剂，具有防衰老的作用。

A:维生素A B:维生素B C:维生素H D:茶多酚