罐罐茶中油炒茶敬茶用的茶盅是小巧精美的 “ ( )”茶盅。

A:兔毫盏 B:牛眼 C:凤眼 D:白玉杯

关于劳动者权利表述错误的是 ( )。

A:取得劳动报酬的权利 B:劳动者有权不服从工作安排 C:享有平等就业和选择职业的权利 D:获得劳动安全卫生保护的权利

滇红品种为云南大叶种，其滋味 ( )。

A:浓醇，收敛性强 B:浓醇，收敛性弱 C:醇和，收敛性强 D:醇和，收敛性弱

点茶法 是( )的主要饮茶方法。

A:汉代 B:唐代 C:宋代 D:元代

冰茶的原料茶，以茶汁易快速浸出的为好，最常用的为 ( )。

A:针形茶 B:紧压茶 C:沱茶 D:碎茶

小乔木型茶树的基本特征是 ( )。

A:在树高和分枝部位上都介于乔木型和早生型茶树之间 B:在树高和分枝部位上都介于乔木型和中生型茶树之间 C:在树高和分枝部位上都介于乔木型和晚生型茶树之间 D:在树高和分枝部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间

在展览会期间对展览会效果进行评估的主要方法有：在出口处设置观众留言簿 ;( ); 留心媒体对展览会报道和评价等。

A:重要活动的图片及文字记录 B:工作人员的管理工作 C:加强管理人员的纪律 D:召开观众座谈会 ,听取意见、建议

宋代 ( )的主要内容是看汤色、汤花。

A:煮茶 B:注茶 C:斗茶 D:分茶

洞庭碧螺春的产地是 ( )。

A:安徽 B:江西 C:浙江 D:江苏

在冲泡茶的基本程序中的 ( )环节讲究根据茶叶种类不同，达到的要求不同。

A:选水 B:煮水 C:奉茶 D:收具