西湖龙井的产地是浙江 ( )。

A:杭州 B:余杭 C:新昌 D:湖州

闽北乌龙茶的代表是 ( )。

A:武夷岩茶 B:永春佛手 C:冻顶乌龙 D:凤凰水仙

碧螺春的香气特点是 ( )。

A:鲜嫩带花果香 B:鲜嫩带板栗香 C:甜醇带花果香 D:甜醇带蜜糖香

在工作岗位上要求茶艺师 “有声 ”服务，即在服务过程中必须合理使用 ( )。

A:询问之声 B:问侯之声 C:接待三声 D:服务之声

“列器备茶 ”是潮汕工夫茶茶艺演示的 ( )程序。

A:第一道 B:第二道 C:第三道 D:最后

下列选项中， ( )不属于培养职业道德修养的主要途径。

A:努力提高自身技能 B:理论联系实际 C:努力做到 “慎独 ” D:检点自己的言行

( )香型因各名枞树形、 叶形不同而各有差异， 香气清醇浓郁具有自然兰花清香的， 称为芝兰香单枞。

A:凤凰单枞 B:岭头单枞 C:闽北水仙 D:武夷水仙

判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、 ( )、净度来看。

A:韵味 B:叶底 C:品种 D:香气

( )的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美。

A:毛峰 B:翠玉 C:碧螺春 D:西湖龙井

下列 ( )属于茶叶国家强制性标准的内容。

A:产品质量标准 B:加工验收标准 C:茶叶销售标准 D:检验方法标准