在顾客消费结束买单时，茶艺师说明消费细则是符合《消费者权益保护法》的。 

冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：准备阶段、操作阶段、完成阶段。 

扁炒青的品质要求：扁平多毫。因制法不同，品质特征略有差异。 

《食品卫生法》中规定茶艺师每两年进行健康体检一次。 

为顾客上完最后一道茶后，应做撤台准备。 

六大茶类齐全于清代。 

开展道德评价对提高茶艺服务质量的作用，在于茶艺师之间进行相互监督和帮助。 

GB7718－94《生活用水卫生标准》是与国家强制性茶叶标准密切关系的标准。 

哥窑瓷胎薄质，釉层饱满，釉面显现纹片，纹片形状多样。 

在茶艺馆营业前的准备中，要求茶艺师化淡妆，不可浓妆艳抹，不喷洒香水。