香江茶艺中泡茶是将茶汤倒在壶外壁，称之为（） ，日久后茶壶的色泽会变得古雅厚润。

A:干壶 B:烫壶 C:玩壶 D:润壶

新茶壶处理的方法是先用清洁剂清洁，在加热，待风干后再使用。 

养壶的不正确做法是 ( ) 。

A:经常泡茶 , 使用后清洁 , 再把壶表水分擦去 , 风干 B:把壶泡在茶汤中 , 或经常在壶表涂抹茶汁 C:把茶汤持续浸放在壶中 , 并经常以油剂擦拭壶身 D:经常使用养壶机

由于冲泡乌龙茶的温度要求较高， 因此在紫砂茶艺冲泡过程中增加温壶 （杯）和( ) 程序，以避免冲泡中温度降低。

A:高冲水让茶叶在壶中翻滚 B:用过滤网将茶汤滤出 C:将茶汤注入闻香杯中 D:冲泡后用开水冲淋壶盖

台湾乌龙茶冲泡过程中 ，滤茶时 ，将滤网置于 __________上，将壶甲浸泡 约 1 分钟的茶汤通过滤网倒入公道杯中 。

由于冲泡乌龙茶的温度要求较高， 因为在紫砂茶艺冲泡过程中增加温壶 （杯）和（ ） 程序，以避免冲泡中温度降低。

A:高冲水让茶叶在壶中翻滚 B:用过滤网将茶汤滤除 C:姜茶汤注入闻香杯中 D:冲泡后用开水冲淋壶盖

在冲泡乌龙茶的基本程序中， (　)的环节是为了提高壶（杯 )温度，有利于茶汤品质的发 挥。

A:温壶（杯） B:清洗茶具 C:保持水温 D:不要用茶海、闻香杯，直接将茶汤分到品茶杯中

由于冲泡乌龙茶要求的温度较高， 因此在紫砂茶艺冲泡过程中增加温壶 （杯）和(　)程序，。 以避免冲泡中温度降低。

A:高冲让茶叶在壶中翻滚 B:用过滤网将茶汤滤出 C:将茶汤注入闻香杯中 D:冲泡后用开水冲淋壶盖

由于冲泡乌龙茶要求的温度较高 , 因此在紫砂茶艺冲泡过程中增加温壶 ( 杯) 与( ) 程序, 。 以避免冲泡中温度降低。

A:高冲让茶叶在壶中翻滚 B:用过滤网将茶汤滤出 C:将茶汤注入闻香杯中 D:冲泡后用开水冲淋壶盖

养壶的不正确做法就是 ( )。

A:经常泡茶 ,使用后清洁 ,再把壶表水分擦去 ,风干 B:把壶泡在茶汤中 ,或经常在壶表涂抹茶汁 C:把茶汤持续浸放在壶中 ,并经常以油剂擦拭壶身 D:经常使用养壶机