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在日常营业中为营造品茶环境，要求服务员点香、播放音乐，营造优雅和平静的氛围。 

普洱茶散茶的品质特点是散茶条索粗壮肥大、色泽褐红。 

在《劳动法》中对劳动者纪律和道德观念方面的素质要求是遵守劳动纪律和职业道德。 

唐代饮茶盛行的主要原因是社会鼎盛。 

古人认为“水嫩”最适宜泡茶。 

尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性，用自己最大的努力实现经营利润指标。 

宋代哥窑的产地在浙江龙泉。 

一般茶艺馆服务人员的工作服以中式为主，要求营业时按要求着装，保持洁净、整齐。 

冲泡潮汕工夫茶，斟茶时，在一字排开的品杯中来回轮转，通常反复二三次才将茶杯斟满。 

冬天适宜选饮红茶，因其热性比绿茶强。 

泡茶用水量应因茶类而异，一般来说，红茶、乌龙茶、白茶类，每克茶叶以冲泡50-60毫升沸水为好。 

洞庭碧螺春的外形条索粗壮，卷曲如螺。 

宋代饮茶方法主要是点茶。 

接待准备工作是茶艺馆为宾客提供优质服务的前提，包括环境的准备、用具的准备、茶艺师服装的准备三个方面。

为营造品茶氛围，品茶环境布置的基本格调讲求：“华、净、雅、洁”。 

一般绿茶中多酚类的含量高于红茶。 

泡茶用水量应因茶类而异，一般来说，红茶、绿茶、花茶类每克茶叶以冲泡50-60毫升沸水为好。 参考

在乌龙茶茶具的准备中，主泡器包含壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、茶海、闻香杯、品茗杯、杯托。 参考

水的硬度与茶汤品质关系密切，当水的钙含量大于2错误10-6时，茶味变酸。 参 考

将自来水储存在洁净容器中，静置一昼夜，再煮沸泡茶是自来水软化首选的方法。