茶叶依加工方式和发酵程度大致分为（）

A:不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类 B:部分发酵茶类、后发酵茶类 C:不发酵茶类、发酵茶类 D:不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类、部分发酵茶类、后发酵茶类

依茶叶发酵程度的轻重，黑茶属于（）茶。

A:全发酵茶 B:半发酵茶 C:不发酵茶 D:后发酵茶 E:微发酵茶

依茶叶发酵程度的轻重，绿茶属于（）茶。

A:全发酵茶 B:半发酵茶 C:不发酵茶 D:后发酵茶 E:微发酵茶

依茶叶发酵程度的轻重，白茶属于（）茶。

A:全发酵茶 B:半发酵茶 C:不发酵茶 D:后发酵茶 E:微发酵茶

青茶又称乌龙茶，属于（）。

A:全发酵茶 B:半发酵茶 C:不发酵茶 D:后发酵茶 E:微发酵茶

乌龙茶属于（）茶。

A:完全发酵 B:半发酵 C:不发酵 D:绿茶

红茶属于什么茶？（）

A:不发酵茶 B:半发酵茶 C:完全发酵茶 D:微发酵茶

自古以来，中国人就有饮茶的习惯，国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》，茶叶按其制作工艺可以分为，不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是( )。

A:西湖龙井茶 B:庐山云雾茶 C:福建安溪铁guān yīn D:安徽祁门红茶

滇红、碧螺春、铁guān yīn 、白毫银针依次是( )。

A:发酵茶、不发酵茶、半发酵茶、不发酵茶 B:半发酵茶、不发酵茶、发酵茶、不发酵茶 C:发酵茶、半发酵茶、半发酵茶、不发酵茶 D:不发酵茶、发酵茶、发酵茶、半发酵茶

云南滇红、西湖龙井、铁guān yīn 依次为( )。

A:全发酵茶、半发酵茶、不发酵茶 B:半发酵茶、不发酵茶、全发酵茶 C:全发酵茶、不发酵茶、半发酵茶 D:半发酵茶、全发酵茶、轻微发酵茶