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() 有诗云：“戏作小诗君莫笑，从来佳茗似佳人”。他把优质的茶 比喻成让人一见倾心的绝代佳人。

() 特点是构图花饰严谨，人物古雅有致，加上施金加彩，显示出金 碧辉煌、雍容华贵的气派。

() 的品质特点是：条索紧卷呈颗粒状，色泽乌润，或棕黑油润，香 气浓，有较强的刺激性，汤色浓亮，叶

() 的顾客对营业员的要求很高，极易发生抱怨和正面冲突，一定要 格外耐心，持以和善的态度和友好的语

() 自明朝开始分解之前，一直是中国人饮茶的主要方式。

() 茶的主要品质特征是“红汤红叶味甘”。

() 被唐代刘伯刍评为扬子江心第一泉。

() 被选作宫廷用水还有一个极其重要的因素，就是该泉四季势如鼎 沸，涌水量稳定，从不干涸。

() 要求茶汤味浓、强、鲜、香高，富有刺激性。

1968 年，福鼎白琳茶厂在制作传统白茶的基础上，应港商要求制成“ () ”。

VIP 宾客所用的茶品、茶食必须符合 () ，茶具要进行精心的挑选和消 毒。

“ () ”既是中国茶道的起点，又是中国茶道的终极追求。

“ () ”是中国茶道的哲学思想核心。

“凤凰三点头”的动作即手提水壶高冲低斟反复三次，寓意是向客人 () 以示欢迎。

“出迎 () 步，身送 () 步”是迎送宾客最基本的礼仪。

“带有松烟香，滋味醇和，汤色稍浅，叶底带古铜色”形容的是 () 。

“扬子江心第一泉，南金采此铸文渊。男儿斩却楼兰首，闲品《茶经》 拜羽仙。”这是民族英雄文天祥品尝用

“杭俗烹茶，用细茗置茶瓯，以沸水汤点之，名为 () ”。

“松烟香，桂圆味，汤色红浓”形容的是 () 。

“滇红”茸毫显露为其品质特点之一。其毫色可分淡黄、 () 、金黄 等类。