喝茶注重( )，是一种待客礼仪。

A:礼 B:质 C:量 D:色 

四艺的配合品尝是茶艺的完整呈现，品茶重( )之美。

A:味觉 B:视觉 C:触觉 D:嗅觉 

国家茶叶标准有强制性标准和( )之分。

A:行业标准 B:地方标准 C:企业标准 D:推荐性标准 

土耳其人喝茶用的是( )、小匙、小碟。

A:瓷杯 B:玻璃杯 C:铜杯 D:铝杯 

土耳其人煮茶，讲究( )功夫。

A:调制 B:调味 C:搅拌 D:投放 

在( )一书中提到明朝南方地区以沸水冲泡末茶的饮法。

A:《续茶经》 B:《茶录》 C:《大观茶论》 D:《茶考》   

在( )书中就有记载的一种烹煎方法。

A:《大观茶论》 B:《茶经》 C:《茶录》 D:《神农本草》 

在交谈中多使用( )，是博得他人好感与体谅的最为简单易行的做法。

A:普通话 B:赞美语言 C:礼貌用语 D:谦恭语气 

在具体推介茶艺商品、茶艺服务时，应注意做好“四先四后”：先易后难、先简后繁、先急后缓，( )。

A:先特殊后一般 B:先人后己 C:先女性后男性 D:先功能后价格 

在冲泡君山银针时要用( )以上的开水，并且在冲入开水后要立即盖上一块玻璃片。

A:80℃ B:85℃ C:90℃ D:95℃