蛋白质变性时不被破坏的化学键是（）。

题库:病理学技术(士) 类型:最佳选择题 时间:2017-06-22 15:34:54 免费下载:《生物化学》Word试卷

蛋白质变性时不被破坏的化学键是（）。
A.氢键
B.肽键
C.二硫键
D.离子键
E.疏水键

本题关键词:氢键,极化键,盐键,苷键,不饱和键,关键因子,S-苷键,关键酶,关键肌,氢键吸附原理;