下列哪些选项不属于国家鲜活农产品范围（）

A:西兰花 B:苗木 C:大米 D:皮蛋

西兰花属于（）蔬菜。

A:葫芦科 B:茄科 C:十字花科 D:豆科

切花保鲜的方法有（）。

A:低温冷藏保鲜或保鲜剂保鲜。 B:低温库保鲜 C:保鲜液保鲜 D:杀菌剂保鲜

鲜叶管理包括（）。

A:鲜叶运送 B:鲜叶验收分级 C:鲜叶摊放贮存 D:以上都不是

鲜地是地黄的( )

A:新鲜块根 B:栽培品 C:干燥块根 D:干燥块根的蒸制品 E:干燥块根的酒炙品

美国研究人员初步证实，西兰花等十字花科蔬菜中富含被称作异硫酸氰酯的化合物(ITC)，可以优先杀死变异P53基因，并留下P53基因。由P53基因组成的蛋白质有助于阻止癌细胞生长，不过P53基因一旦发生变异，就失去了这种保护作用，而变异的P53基因与差不多一半的人类癌症有关。
西兰花可以防癌的原因是( )。

A:西兰花中富含的异硫酸氰酯(ITC)能够杀死癌细胞 B:西兰花能够阻止正常的P53基因发生变异 C:西兰花中含有能够消灭变异P53基因，保留正常P53基因的物质 D:西兰花中含有有助于阻止癌细胞生长的蛋白质

西兰花：蔬菜

A:花生：大豆 B:君子兰：花卉 C:鲸鱼：鱼类 D:文具：钢笔

美国研究人员初步证实，西兰花等十字花科蔬菜中富含被称作异硫酸氰酯的化合物（ITC），可以优先杀死变异P53 基因，并留下P53基因。由P53基因组成的蛋白质有助于阻止癌细胞生长，不过P53基因一旦发生变异，就失去了这种保护作用，而变异的P53基因与差不 多一半的人类癌症有关。 西兰花可以防癌的原因是（ ）。

A:西兰花中富含的异硫酸氰酯（ITC）能够杀死癌细胞 B:西兰花能够阻止正常的P53基因发生变异 C:西兰花中含有能够消灭变异P53基因，保留正常P53基因的物质 D:西兰花中含有有助于阻止癌细胞生长的蛋白质