商业饭店时期又称为豪华饭店时期， 从 19 世纪中叶兴起至 19 世纪末结 束，这一时期的饭店特点是规模大、设施豪华、服务正规，具有一定接待仪式和 礼貌礼节。

从广义角度来说，任何一个可供旅游者参观游览或开展其它 休闲活动的场所都可以称为旅游景区（点） 。

在组团来华旅游的欧美旅行社中，绝大部分都是旅游零售商。

商务型饭店大多位于风景优美、气候宜人、交通方便的海滨、岛屿、 温泉、森林、景区附近，设施齐全，服务项目较多，档次较高。

与其他旅行方式相比，铁路具有运载量大、费用低、污染少、安全系 数高、运行计划强、受气候影响小，以及远距离持续行驶能力强等优点，但也存 在灵活性差、建设周期长、建设投资大、能耗较大等缺点。

娱乐产品具有生产与消费同时进行的特点，它决定了娱乐设施必须要 求服务人员确保每次服务的成功， 以保证产品的高合格率， 因此，娱乐设施的质 量管理和控制难度极大。

我国国家旅游局的最早前身是 1954 年成立的“中国旅行游览事业管理 局”。

在旅游发展战略上，我国大力发展入境旅游，规范发展出境旅游，全面 提升国内旅游。

国际饭店协会（ International Hotel Association ，IHA）是一个世界 性饭店行业组织，成立于 1946 年 3 月，总部设在巴黎。中国旅游饭店协会于 1984 年 3 月加入该国际饭店协会，成为该组织的正式会员。

在旅游发展战略上，我国大力发展出境旅游，规范发展入境旅游，全面 提升国内旅游。