关于施工现场食堂的管理要求,下列说法中,正确的是()。
A:现场食堂应设置独立的制作间、储藏间,门扇下方应设不低于0.2m的防鼠挡板 B:现场食堂的制作间灶台及其周边应铺贴瓷砖,所贴瓷砖高度不宜小于1.0m C:现场食堂储藏室的粮食存放台距墙和地面应大于0.2m D:现场食堂外应设置密闭式泔水桶,并应及时清运 E:现场食堂必须办理卫生许可证,炊事人员必须持身体健康证上岗
()必须按有关规定进行健康和卫生只是培训并取的健康合格证和培训证。
A:食堂炊事人员(包括合同工、临时工) B:食堂炊事人员(包括合同工、不包括临时工) C:食堂炊事人员(不包括合同工、临时工) D:食堂炊事人员(不包括合同工、包括临时工)
()必须按有关规定进行健康检查和卫生知识培训并取得健康合格证和培训证。
A:食堂炊事人员(包括合同工和临时工) B:食堂炊事人员(包括合同工不包括临时工) C:食堂炊事人员(不包括合同工,临时人员) D:食堂炊事人员(不包括合同人员,包括临时人员)
食堂应建立严格的安全保卫措施,严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间,防止()事件的发生,确保学生用餐的卫生与安全。
A:中毒 B:投毒 C:偷到 D:伤人
关于施工现场食堂职业健康安全卫生管理的说法,正确的是( )。
A:食堂制作间灶台及周边帖1.8m高瓷砖 B:食堂不需办理卫生许可证,但炊事人员须有健康证明 C:除炊事人员和现场管理人员外,不得随意进入制作间 D:食堂外敞开式泔水桶,并定期进行清理
关于施工现场食堂职业健康安全卫生管理的说法,正确的是()。2018
A:食堂制作间灶台及周边帖 1.8m 高瓷砖 B:食堂不需办理卫生许可证,但炊事人员须有健康证明 C:除炊事人员和现场管理人员外,不得随意进入制作间 D:食堂外敞开式泔水桶,并定期进行清理
关于施工现场食堂职业健康安全卫生管理的说法,正确的是()。2018
A:食堂制作间灶台及周边帖 1.8m 高瓷砖 B:食堂不需办理卫生许可证,但炊事人员须有健康证明 C:除炊事人员和现场管理人员外,不得随意进入制作间 D:食堂外敞开式泔水桶,并定期进行清理
关于施工现场食堂职业健康安全卫生管理的说法,正确的是()。2018
A:食堂制作间灶台及周边帖 1.8m 高瓷砖 B:食堂不需办理卫生许可证,但炊事人员须有健康证明 C:除炊事人员和现场管理人员外,不得随意进入制作间 D:食堂外敞开式泔水桶,并定期进行清理