与中青年相比，老年人对下列矿物质需要量增加的是（）

A:铜、锰 B:钙、铁 C:铬、锌 D:磷、钠 E:钾、氯

下列不符合老年营养的需要的是（）

A:应该大量补钙 B:脂肪摄入不宜过多 C:不宜食用含蔗糖高的食物 D:蛋白质量适而质优 E:总热能摄入量应降低

老年人应供给充足的维生素E是为了（）

A:增进食欲 B:防止便秘 C:抗疲劳 D:抗衰老 E:降低血糖

老年人基础代谢一般较中年人降低（）

A:0.3 B:0.4 C:5%~10% D:10%~20% E:20%~30%

有利于老年人健康的饮食原则，错误的是（）

A:摄入尽量多的蛋白质 B:多吃蔬菜、水果以增加维生素和膳食纤维的摄入 C:脂肪的摄入以植物油为主 D:碳水化合物以谷类为主，少吃精制糖 E:经常吃豆类和鱼类食品

下列表现不属于佝偻病骨骼异常的是（）

A:o型腿 B:方颅 C:骨骼钙化 D:乒乓头 E:串珠胸

婴幼儿食物能量供给不足时，将会（）

A:影响其他营养素在体内的利用 B:动用自身的能量储备 C:生长发育迟缓、消瘦 D:活动力减弱 E:以上都是

佝偻病发生在骨骼处于生长期的幼儿，以多大的婴幼儿最为多见（）

A:1个月 B:2个月 C:1～12个月 D:3～18个月 E:6～20个月

断母乳的最适季节是（）

A:夏秋季 B:春秋季 C:冬季 D:全年任何时候 E:夏季

婴儿米、面等淀粉类食品应在什么时候开始添加（）

A:1～2个月 B:2～3个月 C:4～6个月 D:8～9个月 E:10～11个月