关于当今世界膳食结构模式说法不正确的是()

A:经济发达国家模式的膳食结构比较合理 B:发展中国家模式膳食是以植物性食物为主、动物性食品为辅的膳食类型 C:经济发达国家模式膳食属于高热能、高脂肪、高蛋白的营养过剩类型 D:日本模式膳食结构比较合理 E:日本模式植物性和动物性食品消费比较均衡

中国居民平衡膳食宝塔中提出的食品数量与当前大多数人的实际摄入量还有较大距离的是()

A:谷类 B:蔬菜和水果类 C:鱼、禽、肉、蛋类 D:奶类 E:油脂类

膳食调查的目的是()

A:了解体内营养素水平,发现营养不足与缺乏 B:了解有无营养缺乏症 C:了解膳食组成及营养素摄取情况 D:了解机体营养状况 E:了解营养状况与慢性病的关系

膳食调査的方法不包括()

A:生化检查法 B:称重法 C:记账法 D:询问法 E:化学分析法

平衡膳食是指()

A:供给机体足够的热能和各种营养素,并保持他们之间适当的比例 B:供给机体足够的热能和各种营养素 C:供给机体足够的热能 D:供给机体全部营养素 E:供给机体足够营养素

推荐摄入量是可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数个体需要的营养素摄入水平,这里的绝大多数指的是()

A:97%~98%的个体 B:95%~97%的个体 C:95%~98%的个体 D:97%~99%的个体 E:98%~99%的个体

中国居民平衡膳食宝塔2016中建议的每日烹调油使用量为()

A:15~20g B:20~25g C:25~30g D:30~35g E:35~40g

RDA是指()

A:适宜摄入量 B:估计平均需求量 C:生理需要量 D:可耐受最高摄入量 E:推荐营养素供给量

中国居民平衡膳食宝塔2016中建议的每日蔬菜使用量为()

A:200~400g B:300~500g C:200~300g D:300~400g E:400~600g

营养生理需要量是指()

A:维持人体正常生长发育所需要的量 B:维持人体正常体温所需要的量 C:维持人体正常生理功能所需的最低数量 D:维持基础代谢所需要的量 E:维持人体正常呼吸和心跳所需要的量

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