患儿，男性，1岁，腹泻3月余。患儿发病以来食欲差。查体：烦躁不安,明显消瘦,肌肉松弛，体重7.2kg，诊断为营养不良。

该患儿营养不良属于

A:正常体重 B:轻度营养不良 C:中度营养不良 D:重度营养不良 E:极重度营养不良

某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。

在高血压营养治疗时，选择营养素不正确的是

A:如果是肥胖的高血压者，每周应减轻体重1～1．5kg B:按每千克体重补给1g的蛋白质，选优质蛋白质，植物蛋白质占50％ C:进食碳水化合物没有限制，单糖、双糖、多糖都可以 D:为了控制钠的量，每天食盐的摄入量以2～5g为宜 E:戒酒、喝茶，补充维生素C

儿童少年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。

食物中含有人体所必需的营养素，以下哪些营养素属非生热营养素

A:无机盐 B:水 C:蛋白质 D:维生素A E:锌 F:铁 G:脂肪 H:碳水化合物

儿童少年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。

关于儿童少年合理营养与平衡膳食，下面哪些是正确的

A:平衡膳食指摄入食物品种，数量和质量与儿童少年身体需要相平衡 B:在我国，粮食类饮食是热能和蛋白质的主要来源 C:不同粮食品种搭配食用可提高蛋白质营养价值并调节机体酸碱平衡 D:蔬菜水果类富含纤维素和果胶，可适量摄入，未作供给量要求 E:应合理烹调，尽量减少营养素损失

某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。

在高血压营养治疗时，选择营养素不正确的是

A:如果是肥胖的高血压者，每周应减轻体重1～1.5kg B:按每千克体重补给1g的蛋白质，选优质蛋白质，植物蛋白质占50% C:进食碳水化合物没有限制，单糖、双糖、多糖都可以 D:为了控制钠的量，每天食盐的摄入量以2～5g为宜 E:戒酒、喝茶，补充维生素C

某肺结核病患者，需要营养辅助治疗。

以下不属于结核病营养治疗目的的是

A:补充充足的能量 B:补足机体需要和疾病消耗的营养素 C:加速结核病灶的钙化 D:抑制细菌的繁殖和生长 E:提高机体的免疫力

我国的太湖、镇江等大型湖泊发生过水体变红、变绿，主要是由于水体的富营养化引起的

根治水体富营养化的方案是

A:变封闭型水源为开放型水源 B:彻底停止使用含磷洗涤剂 C:填埋封闭型水源 D:将发生水体富营养化的水引入开放型水域 E:发生水体富营养化时，将藻类打捞出来

为了提高面粉的营养价值，可采用营养强化手段

满足上述目的常用的营养强化剂是

A:色氨酸 B:赖氨酸 C:牛磺酸 D:叶酸 E:烟酸

某女性患者，45岁，因慢性肾小球肾炎伴肾衰竭进行血液透析2年，近日自觉走路不便，下肢骨酸痛。临床疑并发肾性骨营养不良症。

引起肾性骨营养不良的可能原因除外

A:营养不良 B:铝负荷过重 C:继发性甲状旁腺功能亢进 D:1,25-(OH)2D缺乏 E:高钙低磷血压

营养教育的目的在于______。

A:提高各类人群对营养与健康的认识 B:消除或减少不利于健康的膳食营养因素 C:改善营养状况 D:预防营养性疾病的发生 E:提高人们的健康水平和生活质量