湖南菜由（ ）地方菜组成。

题库:高级餐饮服务 类型:多项选择题 时间:2020-08-27 14:27:16 免费下载:《高级餐厅服务员知识试题三》Word试卷

湖南菜由（ ）地方菜组成。
A.珠江一带
B.湘江流域
C.洞庭湖区
D.湘西山区

本题关键词:珍珠菜,山西地区,西南地区,山韭菜,山梗菜,山苦菜,附地菜,严寒地区A区,严寒地区B区,区域;