根据下面材料，回答题： 某酒店施工现场(图4-52-1)内，酒店主体设计层数为地上17层、地下2层，建筑高度77．9m， 建筑占地面积3250㎡，地上部分建筑面积42477．3㎡，地下部分建筑面积5300．24㎡在建酒店东侧9m处为配电房，北侧10m处为可燃材料堆场及可燃材料库房，西北角15m处为固定动火场所，西侧9m处为宿舍办公区(共分2组，每组10栋，第1组均为2层建筑，每层建筑面积200㎡，第2组均为3层建筑，每层建筑面积300㎡)，距离宿舍办公区5m处为厨房操作间。在酒店施工现场，周围设有净宽度均为4m且净空高度均不小于4m的环形临时消防车道，并在宿舍办公区设有12m×12m回车场。该市常年吹东南风。 该施工现场设室外消火栓，由市政给水管网供水，并在现场设置了60m³的临时储水池及两台消火栓泵为施工现场的临时室内消火栓供水。该施工现场还设有消防水泵接合器、灭火器、应急照明、疏散指示标志等消防设施。 该酒店的施工单位在施工现场建立了消防安全管理组织及义务消防队，制定了消防安全管理制度、防火技术方案、灭火疏散预案并定期开展灭火及应急疏散演练。监理单位对施工现场的消防安全管理进行监理。

某市某办公综合楼施工现场，施工现场灭火及应急疏散预案应由哪家单位负责编制?灭火及应急疏散预案应包括哪些主要内容?

根据下面材料，回答题： 某地级市的某地下购物广场(地下两层，地下第二层的室内地面与室外出入口地坪高差为12m，电影院部分的高差为9．7m)沿城市某道路布置，总建筑面积81780㎡，内设有商业步行街、超市、餐饮场所和电影院，场所内设有室内消火栓系统、自动喷水灭火系统、火灾自动报警系统、防排烟系统、应急照明及疏散指示系统等消防设施及消防控制室。2013年，该地下购物广场被市公安消防支队界定为消防安全重点单位。该单位的消防安全管理情况如下： (一)办理消防行政许可情况 该购物广场建设工程于2011年5月经消防设计审核合格，2012年9月经消防验收合格，2012年11月开业前经消防安全检查合格。2013年被某市公安消防支队界定为消防安全重点单位。 (二)成立消防安全组织机构情况 该单位建立了消防组织机构，法人代表张某某为消防安全责任人，牛某某为消防安全管理人，消防安全工作办公室设在总经理办公室，下设安管部、物业部，同时设消防主管l人，主管工程师1人，安管员、商管员若干人，还成立了20人的义务消防队。安管部消防主管负责消防安全管理，物业部负责建筑消防设施的管理，安管员负责消防安全的巡查、检查，主管工程师负责建筑消防设施的维护保养和火灾隐患的整改；商管员负责营业场所、重点部位和人员的消防安全管理，每名商管员负责若干防火分区的管理。 (三)建立消防安全制度、灭火和应急疏散预案及消防档案 该单位制定了一系列的消防安全制度(表4-54-1)，明确了各级、各岗位人员的职责，年初制定了消防工作计划，明确了全年的消防工作目标、任务、管理措施和经费，并与租赁经营户签订了消防安全责任状，明确了双方的消防安全责任，共用的疏散通道、安全出口和建筑消防设施由该单位统一管理；建立了灭火和应急疏散预案，明确了担任灭火和应急疏散任务的人员、相关责任和作业程序；建立了消防档案，见表4-54-2。 (四)消防安全重点部位情况 该购物广场将商场、超市、影城、餐饮区及变(配)电室等场所列为了消防安全重点部位，设置了消防安全标志，明确了重点部位的重点监控内容，制定了重点部位的防火制度和措施，严格用火用电和消防设施的管理制度，明确专人负责管理。 (五)开展消防安全培训和消防演练的情况 该单位根据消防安全培训制度，制定了员工全年的消防教育培训计划，培训内容包括：有关消防法规、消防安全制度和保障消防安全的操作规程；本单位、本岗位的火灾危险性和防火措施介绍；有关消防设施的性能、灭火器材的使用方法；报火警、扑救初起火灾以及自救逃生的知识和技能；组织引导在场群众疏散的知识和技能。员工全经上岗前的消防培训，每半年再对员工开展一次培训教育同时，该单位还每半年组织l次消防演练，通过演练来提高火灾应急处置能力、分析预案漏洞，以进一步完善预案内容。 (六)开展防火检查和防火巡查情况 该购物广场在营业期间每两小时组织一次防火巡查，每日营业结束后也组织防火检查，每周组织一次防火抽查，每月组织一次全面的消防安全检查，检查和巡查记录归口存档，检查发现的问题按照火灾隐患整改制度处置，能当场改正的当场改正，不能当场改正的按程序上报总经理办公室，由总经理办公室研究整改措施并落实人员、经费和整改时间。每季度召开1次消防安全工作例会，定期分析单位的消防安全形势，通报内部消防检查情况，部署今后的消防工作。消防控制室值班人员全部持证上岗，保证全天24h内均有双人值班。 (七)消防设施、器材的维护、保养情况 该购物广场内的消防设施、器材由物业部统一管理，建立了管理台账；张贴了明显的标志；建筑消防设施与有资质的维保单位签订了维保合同；每年开展1次对建筑消防设施的全面维护保养和检测制订并落实建筑消防设施维保计划，明确维保的内容和周期，并且每日开展1次消防设施、器材的巡查，确保消防设施、器材完好有效。 (八)易燃易爆危险品及用火的管理情况 该购物广场内禁止经营和储存易燃易爆危险品，禁止在营业时间进行动火施工，禁止使用明火照明、取暖。施工作业用火、动火严格按照用火管理制度和动火作业指导进行。 (九)消防工作责任落实的奖惩情况 该购物广场根据消防工作奖惩制度，通过平时的检查和考核来评定员工履行消防工作职责的情况对员工消防工作履职情况进行奖惩，推动落实消防工作责任制。

消防安全重点单位应当按照灭火和应急疏散预案，至少每（　　）进行一次演练，并结合实际不断完善预案。其他单位应当结合本单位实际，参照制定相应的应急方案，至少（　　）组织一次演练。

下列（）不是施工现场灭火及应急疏散预案的内容。

A:应急灭火处置机构及各级人员应急处置职责 B:报警、接警处置的程序和通讯联络的方式 C:临时消防设施和消防警示标识布置图 D:应急疏散及救援的程序和措施

某食品有限公司发生重大火灾事故，造成18人死亡，13人受伤，过火面积约4000 m2，直接经济损失4000余万元。经调查，认定该起事故的原因为：保鲜恒温库内的冷风机供电线路接头处过热短路，引燃墙面聚氨酯泡沫保温材料所致。起火的保鲜恒温库为单层砖混结构，吊顶和墙面均采用聚苯乙烯板，在聚苯乙烯板外表面直接喷涂聚氨酯泡沫。毗邻保鲜恒温库搭建的简易生产车间采用单层钢屋架结构，外围护采用聚苯乙烯夹心彩钢板，吊顶为木龙骨和PVC板。车间按照国家标准配置了灭火器材，无应急照明和疏散指示标志，部分疏散门采用卷帘门。起火时，南侧的安全出口被锁闭。着火当日，车间流水线南北两侧共有122人在进行装箱作业。保鲜库起火后，火势及有毒烟气迅速蔓延至整个车间。由于无人组织灭火和疏散，有12名员工在走道尽头的冰池处遇难。逃出车间的员工向领导报告了火情，1O分钟后领导才拨打"119"报火警，有8名受伤员工在冰池处被救出。经查，该企业消防安全管理制度不健全，单位消防安全管理人员曾接受过消防安全专门培训，但由于单位生产季节性强，员工流动性大，未组织员工进行消防安全培训和疏散演练。当日值班人员对用火、用电和消防设施、器材情况进行了一次巡查后离开了车间。 根据以上材料，回答下列问题

按照有关规定，消防安全重点单位制定的灭火和应急疏散预案应 当包括( )。

A:领导机构及其职责 B:报警和接警处置程序 C:自动消防设施保养程序 D:应急疏散的组织程序和措施 E:扑救初期火灾的程序和措施

某食品有限公司发生重大火灾事故，造成18人死亡，13人受伤，过火面积约4000 m2，直接经济损失4000余万元。经调查，认定该起事故的原因为：保鲜恒温库内的冷风机供电线路接头处过热短路，引燃墙面聚氨酯泡沫保温材料所致。起火的保鲜恒温库为单层砖混结构，吊顶和墙面均采用聚苯乙烯板，在聚苯乙烯板外表面直接喷涂聚氨酯泡沫。毗邻保鲜恒温库搭建的简易生产车间采用单层钢屋架结构，外围护采用聚苯乙烯夹心彩钢板，吊顶为木龙骨和PVC板。车间按照国家标准配置了灭火器材，无应急照明和疏散指示标志，部分疏散门采用卷帘门。起火时，南侧的安全出口被锁闭。着火当日，车间流水线南北两侧共有122人在进行装箱作业。保鲜库起火后，火势及有毒烟气迅速蔓延至整个车间。由于无人组织灭火和疏散，有12名员工在走道尽头的冰池处遇难。逃出车间的员工向领导报告了火情，1O分钟后领导才拨打"119"报火警，有8名受伤员工在冰池处被救出。经查，该企业消防安全管理制度不健全，单位消防安全管理人员曾接受过消防安全专门培训，但由于单位生产季节性强，员工流动性大，未组织员工进行消防安全培训和疏散演练。当日值班人员对用火、用电和消防设施、器材情况进行了一次巡查后离开了车间。 根据以上材料，回答下列问题

依据本案例描述和消防安全管理的相关规定，单位发生火灾时， 应当立即实施灭火和应急疏散预案。在这次火灾事故中，该单位未能做到( )。

A:及时报警 B:启动消防灭火系统 C:组织扑救火灾 D:启动防排烟系统 E:及时疏散人员

某企业的食品加工厂房，建筑高度 8.5m,建筑面积 2130m²。主体单层，局部二层。厂房屋 顶承重构件为钢结构，屋面板为聚氨酯夹芯彩钢板，外墙 1.8m 以下为砖墙，砖墙至层檐为 聚氨酯夹芯彩钢板。厂房内设有室内消火栓系统。厂房一层为熟食车间，设有烘烤、蒸煮、预冷等工序;二层为倒班宿舍，熟食车间炭烤炉正上方设置不锈钢材质排烟罩,炭烤时热烟 气经排烟道由排风机排出屋面。 2017 年 11 月 5 日 6: 00 时，该厂房发生火灾。最先发现起火的值班人员赵某准备报警，被 同时发现火灾的车间主任王某阻止。王某遂与赵某等人使用灭火器进行扑救，发现灭火器失 效后，又使用室内消火栓进行灭火，但消火栓无水，火势越来越大，王某与现场人员撤离车 间，撤离后先向副总经理汇报再拨打 119 报警，因紧张，未说清起火厂房的具体位置，也未 留下报警人姓名，消防部门接到群众报警后，迅速到达火场，2小时后大火被扑灭。 此次火灾事故过火面积约 900m²，造成倒班宿舍内 5 名员工死亡，4 名员工受伤。经济损失 约 160 万元。经调查询问、现场勘查、综合分析，认定起火原因系生炭工刘某为加速炭烤炉 升温，向已点燃的炭烤炉倒入汽油，瞬间火焰窜起，导致排烟管道内油垢起火，引烧厂房屋 面彩钢板聚氨酯保温层，火势迅速蔓延、调查还发现，该车间生产有季节性，高峰期有工人 156 人 企业总经理为法定代表人，副总经理负责消防安全管理工作，消防部门曾责令将倒 班宿舍搬出厂房，拆除聚氨酯保温层板，企业总经理拒不执行;该企业未依法建立消防组织 机构，消防安全管理制度不健全，未对员工进行必要的消防安全培训，虽然制定了灭火和应 急疏散预案。但从未组织过消防演练;排烟管通使用多年，从未检查和清洗保养。

根据《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》 (公安部令第 61 号) 该企业制 定的灭火和应急疏散预案中，组织机构应包括( )。

A:疏散引导组 B:安全防护救护组 C:灭火行动组 D:物资抢救组 E:通讯联络组

某劳动密集型生产企业依法编制了灭火和应急疏散预案,组织开展年度灭火和应急疏散预案演练。按照组织形式,演练分为实战演练等不同种类,实战演练是指()

A:针对事先假设的演练情景,讨论和推演练应急决策及现场处置的过程 B:针对设置的突发火灾事故情景,通过实际行动和操作,完成真实响应的过程 C:査找灭火和应急疏散预案中的间题,提高应急预案的实用性和可操作性 D:促进参与单位和人员掌握灭火和应急疏散预案中规定的职责和程序,提高指挥决策和协同配合能力