用生物信息学来研究,预测蛋白质结构已成为目前最重要的研究手段。蛋白质结构有不同层次上的定义。

蛋白质初级结构指的是

A:多肽链中线性的氨基酸残基序列 B:蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构 C:结构域在三维空间按一定的方式排列形成 D:由几条具有三级结构的肽链组成 E:某一段肽链的局部空间结构和结构域

　用生物信息学来研究,预测蛋白质结构已成为目前最重要的研究手段。蛋白质结构有不同层次上的定义。

蛋白质二级结构指的是

A:多肽链中线性的氨基酸残基序列 B:蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构 C:结构域在三维空间按一定的方式排列形成 D:由几条具有三级结构的肽链组成 E:某一段肽链的局部空间结构和结构域

　用生物信息学来研究,预测蛋白质结构已成为目前最重要的研究手段。蛋白质结构有不同层次上的定义。

蛋白质三级结构指的是

A:多肽链中线性的氨基酸残基序列 B:蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构 C:结构域在三维空间按一定的方式排列形成 D:由几条具有三级结构的肽链组成 E:某一段肽链的局部空间结构和结构域

　用生物信息学来研究,预测蛋白质结构已成为目前最重要的研究手段。蛋白质结构有不同层次上的定义。

蛋白质四级结构指的是

A:多肽链中线性的氨基酸残基序列 B:蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构 C:结构域在三维空间按一定的方式排列形成 D:由几条具有三级结构的肽链组成 E:某一段肽链的局部空间结构和结构域

如果蛋白质的PI小于电泳缓冲液的pH

A:蛋白质带负电，电泳时如不考虑电渗的影响，向负极移动 B:蛋白质不带电，电泳时如不考虑电渗的影响不移动 C:蛋白质带负电，电泳时如不考虑电渗的影响，向正极移动 D:蛋白质不带电，电泳时如考虑电渗的影响，向负极移动 E:蛋白质不带电，电泳时如考虑电渗的影响，向正极移动

大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。

大豆蛋白质中含有谷类蛋白质缺乏的

A:苏氨酸 B:赖氨酸 C:蛋氨酸 D:色氨酸 E:苯丙氨酸

如果蛋白质的PI小于电泳缓冲液的pH （）

A:蛋白质带负电，电泳时如不考虑电渗的影响，向正极移动 B:蛋白质带负电，电泳时如不考虑电渗的影响，向负极移动 C:蛋白质不带电，电泳时如不考虑电渗的影响不移动 D:蛋白质不带电，电泳时如考虑电渗的影响，向负极移动 E:蛋白质不带电，电泳时如考虑电渗的影响，向正极移动