再灌注时自由基引起蛋白质功能抑制的主要机制是

A:酶的巯基氧化 B:抑制蛋白质合成 C:抑制蛋白质磷酸化 D:增加蛋白质分解 E:促进蛋白质糖基化

自由基可以使蛋白质发生交联、变性、酶失活，这一影响是通过（）

A:将蛋白质中的巯基氧化 B:改变蛋白质氨基酸组成 C:减少二硫键数目 D:改变氨基酸排列顺序 E:改变钠钾离子浓度

自由基可以使蛋白质发生交联、变性、酶失活，这一影响是通过（）

A:将蛋白质中的巯基氧化 B:改变蛋白质氨基酸组成 C:减少二硫键数目 D:改变氨基酸排列顺序 E:改变钠钾离子浓度

自由基能使下列何种物质间发生交联？

A:脂 质 - 脂质 B:蛋 白 质 - 蛋 白质 C:脂质-蛋白质 D:蛋白质-胶原 E:葡萄糖-葡萄糖