餐饮成本管理包括（）

A:原材料的采购管理 B:原材料验收管理 C:原材料仓储管理 D:原材料发货管理 E:原材料生产加工管理

（）是对材料运输过程运用计划、组织、指挥和调节职能进行管理，使材料运输合理化。

A:材料运输管理 B:材料采购管理 C:材料储备管理 D:材料现场管理

现场材料管理的中心环节是（）。

A:材料消耗过程的材料管理. B:施工准备阶段的材料管理 C:施工收尾阶段的材料管理 D:施工过程的材料管理

周转材料管理的内容包括( )。

A:周转材料的回收管理 B:周转材料的养护管理 C:周转材料的维修管理 D:周转材料的改制管理 E:周转材料的使用管理

周转材料管理的内容包括( )。

A:周转材料的回收管理 B:周转材料的养护管理 C:周转材料的维修管理 D:周转材料的改制管理 E:周转材料的使用管理

周转材料管理的内容包括( )。

A:周转材料的回收管理 B:周转材料的养护管理 C:周转材料的维修管理 D:周转材料的改制管理 E:周转材料的使用管理

周转材料管理的内容包括( )。

A:周转材料的回收管理 B:周转材料的养护管理 C:周转材料的维修管理 D:周转材料的改制管理 E:周转材料的使用管理